SAVIEZ-VOUS QUE… (Le cari)
Le cari, bien relevé, est en fait un mélange de nombreuses épices d’inspiration indienne. En grande majorité, on y retrouve de la coriandre, du curcuma, du piment, du poivre, du cumin, de la cardamome, des clous de girofle, du gingembre, de l’ail et de l’oignon.
